龙胜志愿者举办第四届“厨神杯”厨艺大赛拼厨艺展风采

【新西网6月10日新闻·通讯员 潘秀林】为了检验一年来志愿者生活的厨艺水平，展现西部志愿者的风采，营造“家”文化。龙胜团县委、龙胜西部计划志愿者自管会于6月7日下午三点在龙胜县政协5楼举办了龙胜西部计划志愿者第四届“厨神杯”厨艺大赛。团县委书记唐剑兵作为评委代表宣布比赛开始，希望志愿者通过比赛展示出一年来服务期锻炼出的厨艺水平，并珍惜志愿服务共同奋斗的时光。

 本次比赛全体志愿者自由组成七个队伍，比赛共分为“比拼家常菜”、“决战特色菜”、“一品靓汤”三个环节。在“比拼家常菜”环节中，规定菜是醋溜土豆丝或西红柿炒蛋，在20分钟的时间里，简单的家常菜考验了大家的刀工和对味道的掌握。接下来的“决战特色菜”环节中，大家都用心准备配料，尽情挥洒厨具，配料随着锅铲在锅里回旋，赛场上香味四溢，在25分钟的时间里，“南亚风情咖喱牛肉饭”、“板栗炒鸭”，“鲤鱼跃龙门”等创意菜纷纷出炉。最后“一品靓汤”环节，来自五湖四海的志愿者们都根据家乡特色煲出了鲜美可口、回味无穷的靓汤。

经过评委们最终的精心品尝和过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定后， “新东方队”以总分29.4分征服了评委，夺得了本次比赛第一名。扎根龙胜队以29.27分夺得了第二名。“焖烧队”以29.03分获得第三名，其他四组队伍均获得团体优秀奖。

本次比赛增进了志愿者们彼此的感情，锻炼了团队协作能力，更为每一位志愿者的志愿生活留下了美好的回忆，每一个笑脸都是对龙胜，对志愿者集体最深的情感。