【新西网1月2日新闻·通讯员  韦利妍】元月1日，大化瑶族自治县西部计划志愿者一行20人前往大化镇南郊区开展红薯窑、烤竹筒饭活动，以此庆祝迎接到来的新年。

    通过一起互助合作窑红薯、烤竹筒饭，让大家体验到合作的快乐、团队精神的重要性，促进人与人之间的连接，增强组织凝聚力，推进志愿者之间的友谊，同时使大家有机会重温了孩时旧梦——打红薯窑

    红薯窑，（有的地方也叫牧窑薯，古代劳动的人们在野外放牧或作业时采取的充饥方式）一种在野外用干土块砌起一个窑，把红薯弄熟，有时也叫做打红薯窑。这些通过红薯窑烤熟的红薯和平时煮熟或烤熟的红薯不一样:闻起来非常香，吃起来美味可口，让人回味无穷。